W drugiej części zajęć biologicznych zajmowaliśmy się wykrywaniem skrobi w produktach spożywczych. Jej obecność ujawnialiśmy za pomocą polewania jodyną badanych przez nas artykułów żywnościowych. Badanie przeprowadziliśmy na śmietanie, ziemniaku, mące, bułce, ryżu, papierze, liściu... Na podstawie tego doświadczenia stwierdziliśmy że w większości badanych przez nas produktach - również liściach - znajduje się skrobia. Potwierdził to kolor jodyny, który zmienił swą barwę na czarną. Dzięki tym zajęciom wiele się dowiedzieliśmy. Była to bardzo interesująca lekcja.
Wyniki doświadczenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz