piątek, 20 lutego 2009

W drugiej części zajęć biologicznych zajmowaliśmy się wykrywaniem skrobi w produktach spożywczych. Jej obecność ujawnialiśmy za pomocą polewania jodyną badanych przez nas artykułów żywnościowych. Badanie przeprowadziliśmy na śmietanie, ziemniaku, mące, bułce, ryżu, papierze, liściu... Na podstawie tego doświadczenia stwierdziliśmy że w większości badanych przez nas produktach - również liściach - znajduje się skrobia. Potwierdził to kolor jodyny, który zmienił swą barwę na czarną. Dzięki tym zajęciom wiele się dowiedzieliśmy. Była to bardzo interesująca lekcja.



Wyniki doświadczenia.

Fotosyntezowo wpatrzeni w zieleń chlorofilu.

Na zajęciach biologicznych, których temat dotyczył wykrywania fotosyntezy, badaliśmy zawartość chlorofilu w liściach. Na początku zajęć zapoznaliśmy się z materiałami dotyczącymi lekcji, doświadczeniem. Po zważeniu i uzyskaniu odpowiedniej ilości przyniesionych przez nas liści, powrzucaliśmy je do słoików. Jak napisano w instrukcji doświadczenia, liście polaliśmy mieszanina etanolu-acetonu. Następnie każdy z nas umieścił słoik we wrzącej wodzie. Po kliku minutach zobaczyliśmy, ze liście zaczęły się odbarwiać a mieszanina, która polaliśmy je wrzeć. Następnie "wyciąg" otrzymany z liści powlewaliśmy do probówek, aby porównać kolor ze wzorcem. Wyszedł on nam nawet bardziej ciemniejszy i wyrazisty. Następnie przy pomocy końcówki kapilarnej zaczęliśmy nakładać powstałą ciecz na płytki do chromatografii. Kiedy nasze płytki już powysychały, pionowo włożyliśmy je do komory chromatograficznej. Po kilku minutach wyjęliśmy płytki i je wysuszyliśmy, zapisując nasze obserwacje, wnioski itd. Wykonując to doświadczenie mieliśmy dużo zabawy...





Zdjęcia ilustrujące nasze wykonanie doświadczenia o fotosyntezie.